Bạn có niềm đam mê đọc sách và đang ấp ủ ý tưởng mở một quán café sách? Bạn muốn tạo ra một không gian cho những người thích đọc sách có thể thưởng thức ly cà phê thơm ngon đồng thời được đắm mình vào những cuốn sách hay. Vậy làm thế nào để xây dựng được một thương hiệu cà phê sách độc đáo mà vẫn đảm bảo doanh thu về cho quán. Hãy lưu ý một vài vấn đề sau trước khi bắt đầu nhé!
1. Tìm hiểu địa điểm và thị hiếu khách hàng
Tìm hiểu, lựa chọn địa diểm và nghiên cứu thị hiếu khách hàng là công việc rất quan trọng và ảnh hưởng lớn tới sự thành công của cửa hàng. Có một địa điểm kinh doanh tốt là đã đảm bảo được 40% thành công.
Ngoài ra, chủ quán còn cần phải đánh giá kỹ về tình hình dân cư, giao thông, khách vãng lai ở khu vực chọn để mở quán. Từ đó, bạn quyết định có mở quán hay không và mở quán theo phong cách gì cho phù hợp. Một quán café sách nên đặt ở nơi yên tĩnh, gần các khu văn phòng hoặc các trường Đại học.
2. Lựa chọn nguồn sách
Lựa chọn, tìm hiểu các nguồn sách nhằm đáp ứng nhu cầu thị hiếu mà khách hướng tới là điều kiện thiết yếu khi bắt đầu đi vào kinh doanh. Hầu hết nguồn sách của các quán café sách xuất phát từ tủ sách cá nhân gia đình.
Vì vậy, cửa hàng nên cố gắng tận dụng lợi thế này, có thể huy động tủ sách của bạn bè, người thân, bổ sung thêm những đầu sách mới, báo, tạp chí… Chi phí cho sách không quá lớn trong tổng vốn đầu tư của quán.
Tuy nhiên cần chú trọng đến việc sắp xếp, bố trí các loại đầu sách sao cho hợp lý, thuận tiện cho khách hàng tra cứu, tìm kiếm sách.
3. Phong cách và thiết kế quán
Xác định được phong cách của quán cũng là điều rất quan trọng, tránh sự lan man trong việc thiết kế. Đối với các quán café sách nên tạo không gian yên tĩnh, rộng và thoáng để khách hàng có thể nhập tâm đọc sách. Bạn có thể nhờ đến các chuyên gia thiết kế, những công ty thiết kế, trang trí nội ngoại thất để tạo phong cách cho quán.
4. Quản lý quán hiệu quả với phần mềm bán hàng
Để quản lý kinh doanh hiệu quả, tránh thất thoát và dễ dàng tổng hợp báo cáo, đánh giá tình hình kinh doanh, cửa hàng nên lựa chọn một hệ thống quản lý tự động toàn diện, tổng thể từ khâu bán hàng, chế biến, quản lý khách hàng đến hệ thống báo cáo, phân tích hoạt động kinh doanh.
Phần mềm quản lý bán hàngphan mem quan ly ban hang là một trong những hệ thống đáp ứng toàn bộ yêu cầu quản lý cửa hàng café sách, giúp người dùng dễ dàng quản lý cửa hàng của mình với hiệu quả cao nhất.